Самодельные макароны от эффективных менеджеров

Российскую пищевую промышленность добьет жадность чиновников

  
5165
Самодельные макароны от эффективных менеджеров
Фото: DPA/TASS

Отечественные производители продуктов питания ударили в набат: правительство планирует ввести пошлины на импортное оборудование. Производители намекнули, что рост цен на конечную продукцию в таком случае последует незамедлительно.

Если максимально кратко охарактеризовать нашу экономическую и промышленную историю последних примерно 25−30 лет, то получится что-то вроде «относительно управляемой деградации». В ходе которой последовательно (объективно или целенаправленно, что не важно) вымарываются немногие доставшиеся в наследство производства продукции с высокой добавленной стоимостью и ставится надежный шлагбаум на пути развития новых. Эти процессы идут в Казахстане, Азербайджане, Грузии, на Украине, в России и так далее. То есть, разница только в масштабах и скорости. Например, процветающий Казахстан потерял практически все машиностроение, львиную долю металлургии и металлообработки, а в довесок не смог толком наладить нефтепереработку. Поэтому Казахстан до недавнего времени завозил до трети потребляемого бензина из РФ (сейчас импорт пытаются ограничить административными мерами).

Пищевое машиностроение не является чем-то недостижимым в плане технологий. Здесь не нужно самой продвинутой электроники, например. Но в РФ угроблены или влачат достаточно жалкое существование многие производители, и поэтому практически вся мясная, молочная, сырная продукция делается именно на импортном оборудовании. Никакого импортозамещения нет и не будет в сфере разлива соков, производства упаковки и так далее. Даже производство макарон в РФ — это следствие импорта итальянских и т. п. линий. Единственные сегменты, в которых российские производители еще сохраняют свои позиции — производство хлебобулочных изделий, баранок, сухарей и т. п. продуктов (например, это Шебекинский машиностроительный завод). Для наглядности процитирую РБК:

«В индустрии безалкогольных напитков доля импортного оборудования составляет 80−90%, говорит президент Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод Максим Новиков. В мясной перерабатывающей промышленности доля импортного оборудования близка к 100%, оценивает руководитель исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. У современных предприятий линии по убою скота, переработке и упаковке оснащены оборудованием, которое импортируется из Европы и США, указывает он. В свиноводстве после девальвации рубля в 2014 году идет постепенное, но очень заметное замещение импорта комплектующих, но аналогов для технологически сложного холодильного оборудования, оборудования по обеспечению климата и систем кондиционирования пока нет, признает он.

Читайте также
Клоуны во власти Клоуны во власти

Злодеи готовили убийство Молотова, Микояна и Киселева с Ганапольским

В кондитерской промышленности доля отечественного оборудования составляет порядка 20−25%, говорит исполнительный директор Ассоциации предприятий кондитерской промышленности Вячеслав Лашманкин. Российское оборудование в основном используется в кондитерской промышленности для производства традиционных видов сладостей: зефира, карамели, пряников. Но в более современных сегментах кондитерской промышленности, например в производстве шоколада и шоколадных конфет, используется преимущественно импортное оборудование из Швейцарии, Германии, Италии, добавляет Лашманкин".

Специально заострю внимание нетребовательных читателей к тому, что речь идет не о производстве ударных самолетов пятого поколения или уникальных «комплексов ПВО», а о банальном машиностроении для пищевой индустрии. Я уже писал, что промышленность уже деградировала до такого состояния, что даже станки по производству гвоздей страна закупает целиком или частями в Китае, а все так называемое импортозамещение в классическом станкостроении вылилось в закупку б/у комплектов и их сборке в РФ. Но тут вообще полный швах.

Тогда как рынок оборудования для пищевой промышленности РФ на 2013 год оценивался в 2−2,5 миллиарда долларов (сейчас около 1 миллиарда долларов из-за девальвации рубля). Но на 80−90% все эти деньги уходили в Германию, Австрию, Францию, Нидерланды, США, Италию и так далее. Немногочисленные российские производители годами барахтаются в лужице финансового мелководья: среднегодовая выручка того же Шебекинского машзавода не превышает пока 10−15 миллионов долларов и так далее.

При этом внутри РФ сложились барьеры для локализации импортного оборудования. Конечно, углеводородные ребята говорят про «защитные меры», которые позволят к 2025 году якобы увеличить долю российского оборудования, но без серьезных инвестиций в R&D и кадры дело не пойдет. А этого, как мы знаем, не будет никогда — инженер, конструктор, разработчик, профессиональный квалифицированный рабочий должны быть полунищими со «средней по региону зарплатой в 20−25 тысяч рублей» и нулевыми перспективами в будущем. Все это видят на примере заморенной ракетостроительной отрасли, где эффективные «менеджеры» мастерски ускорили естественные процессы гниения и разложения:

«В рамках оптимизации производственных мощностей „Центр Хруничева“ сократит до 80 процентов территории. Производство ракет „Протон“ будет прекращено в связи с планами завершения эксплуатации носителя в 2025 году. Производство ракет „Ангара“ будет развернуто в Омске. В годовом финансовом отчете „Центра Хруничева“ говорится, что за 2015−2016 годы освобождено 35 процентов площадей предприятия, к концу 2018-го запланировано освободить 80 процентов площадей».

Что это означает в переводе на нормальный язык? Производителя одних из самых конкурентных на нашей планете ракетоносителей для коммерческих запусков «развили» в колхозный аул, безобразно раздули его управленческие штаты с соответствующими окладами и премиями, работников превратили в полунищих получателей «подаяния», влили в НПО несколько миллиардов долларов государственных средств, и в итоге получили классическое предприятие-банкрот. Которое теперь лишается производственных цехов и земли во «вкусном месте» Москвы, равно как и производства «Протонов». А общественности пудрят мозги про «перенос производства в Омск». При этом речь идет о производстве ракет семейства «Ангара», которые во всех смыслах заменить «Протоны» никак не смогут!

С другой стороны, не все так ужасно. Например, «эффективные» столичные девелоперы наверняка наклепают в Москве еще стадо панельных уродцев…

Reddevol

Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Лентаинформ
Последние новости
Цитаты
Михаил Делягин

Директор Института проблем глобализации, экономист

Павел Грудинин

Директор ЗАО «Совхоз им. Ленина»

Сергей Обухов

Член Президиума, секретарь ЦК КПРФ, доктор политических наук

Комментарии
Новости партнеров
В эфире СП-ТВ
Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Лентаинформ
Новости Финам
Рамблер/новости
Новости НСН
Новости Жэньминь Жибао
Новости Медиаметрикс
СП-ЮГ
СП-Поволжье
В эфире СП-ТВ
Фото
Цифры дня