Экономика

Злодейка с не той наклейкой

По мнению россиян, государство не гарантирует наличие качественного алкоголя на прилавках

  
43

Исследовательский центр портала Superjob.ru задал тысяче россиян вопрос о том, насколько они уверены, что государство контролирует рынок алкогольной продукции. Результаты опроса весьма красноречивы: 72% респондентов считают, что государственные меры совершенно недостаточны, чтобы гарантировать качество алкогольной продукции. И только 7% уверены, что государство надежно защищает потребителей от контрафактных спиртных напитков. Еще одна показательная цифра: 27% опрашиваемых сообщили, что за последний год они сталкивались с «паленым» спиртным.

Этих цифр достаточно, чтобы констатировать: рынок алкогольной продукции болен. О сегодняшней ситуации на нем «СП» рассказал руководитель общественной организации «Центр разработки национальной алкогольной политики» Павел Шапкин.

«СП»: — Как вы оцениваете результаты опроса?

— Самая большая проблема нашего рынка — это качество вина. Причем, как импортного, так и отечественного. Правда, не в юридическом, а в потребительском понимании. То есть сомелье такое некачественное вино пить не смогут, а обычные граждане в качестве компотика — да, пожалуйста. Обратите внимание, все лидеры по продажам отечественных марок вина, продают недорогое вино из самого разного сырья. Здесь самое дешевое вино — портвейн. Зачастую его стоимость в розницу меньше акцизов, которые с бутылки должны быть уплачены. Не считая НДС акцизы с бутылки 0,75 портвейна составляют 40 рублей 50 копеек. А бутылка в розницу стоит 40−50 рублей. А все дело в экстракте бузины, который массово используется бутлеггерами — он не дает выпасть в осадок красителям и ароматизаторам. В результате в бутылке — полная отрава.

Выход только один - вводить минимальные цены на вино. За бутылку 0,75 вина в розницу нельзя просить менее 70 рублей — такая мера могла значительно сократить количество фальсификата на прилавках.

Из-за рубежа нам часто под видом дорогого вина везут то, что по правилам Евросоюза должно быть переработана в технический спирт. Из-за нераборчивости нашего потребителя это пойло втридорого уходит с прилавков. Оно еще и хранится неправильно Возьмите самое хорошее европейское вино и подержите при +27 градусах в супермаркете несколько месяцев — оно ничего не будет стоить по своим свойствам. Чтобы изменить ситуацию, мы готовы совместно с Торгово-Промышленной палатой наладить работу с зарубежными поставщиками вина на российский рынок, чтобы к нам по установленным каналам шел только качественный алкоголь.

Несмотря на длительное развитие нашего рынка не удается привить новые бренды, потому что виноград растет только на юге, а пока довезешь до Москвы из-за накладных расходов и условий хранения вино плохое — потребитель отечественные новые марки не принимает. По факту у нас есть бренды вроде «Портвейн 77» и «Портвейн 777». Но это не тот уровень.

«СП»: — А какова ситуация на рынке пива?

Что касается пива, только с 1 июля этого года законодательно введен норматив, что в пиве должно быть не более 50% несоложенных материалов. То есть доля риса или пшеницы вместо солода не должна превышать с 1 июля 25%, а с Нового года — 50%. Пивовары долго сопротивлялись, но эта мера введена. А иначе выходит, что на волне повышенного спроса летом больше продается слабоалкогольный коктейль со вкусом пива, нежели пиво.

Есть проблема и со слабоалкогольной продукцией. Например, в джин-тонике вообще нет джина. Производитель льет туда спирт плюс аморатизаторы, поскольку спирт дешевле, чем джин — раз, и плюс на спирт у него прописана в Налоговом кодексе получение вычета, а на джин налоговых вычетов нет. Этот вопрос также необходимо решать на уровне законодательства.

Впрочем, руководитель медицинских программ фонда «Нет алкоголизму и наркомании» Сергей Полятыкин считает, что настоящая проблема кроется в другом.

«СП»: — Сергей Анатольевич, как вы оцениваете результаты упомянутого опроса?

— Прежде всего, хочу сказать, что он играет на руку алкогольному лобби в стране. О чем речь? Серьезный опрос, на мой взгляд, должен отвечать на вопрос: меньше стали пить люди или нет? В каких объемах, как часто пьет человек, как это влияет на его работоспособность, каковы экономические потери от употребления? От чего приходится отказываться человеку ради привычки к спиртному? Вот такие объективные данные помогли бы понять проблему. А в том виде, как представлен опрос, мы имеем субъективное ощущение людей от происходящего, из которых один вывод, один настрой: все регулирующие меры неэффективны, все равно все пили и будут пить. Это полностью играет на руку лобби, которое создает различные околонаучные структуры для манипулирования общественным мнением. Отчего же на самом деле в России массово травятся люди? У нас в стране лет пятнадцать назад провели большое медицинское исследование, в котором проанализировали более 200 проб самогона со всей страны. И что же? Люди травятся массово, но причиной отравлений является употребление этилового спирта в больших дозах. Причина большинства отравлений в том, что люди пьют слишком много алкоголя, а не в том, на нем не та этикетка.

«СП»: — А что тогда является фальсификатом?

— Фальсифицированная алкогольная продукция — это когда на том же заводе после окончания смены выпускают дополнительное неучтенное количество бутылок. Когда разбавляют спирт водопроводной водой вместо очищенной, лепят наклейку «СуперБелуга», например, и выставляют в продажу по 1600 рублей за бутылку. Но негативное воздействие организм человека получает и от самого химически чистого этилового спирта. Похмелье, непривычные симптомы — это следствие того, что организм не воспринимает чрезмерную нагрузку в виде спирта. По нему ударяет сам спирт. И люди пишут: мы столкнулись с «паленой» водкой. Да просто ваш организм ее не переваривает — отсюда симптомы. А алкогольное лобби создает дымовую завесу: «Не те наклейки, фальсификат, суррогат… Пейте правильную водку — не будет похмелья. Главное — пейте»! Лишь бы поддерживать оборот спиртных напитков.

«СП»: — Каковы негативные последствия от обращения фальсифицированного алкоголя?

— Экономические последствия в том, что деньги, налоговые поступления идут мимо бюджета. Очень большие денежные потоки идут через иностранные структуры, в офшорные зоны. Но даже при государственной монополии на выпуск и продажу вина и водки все равно негативные экономические последствия от их употребления намного выше, чем доходы. Я считаю, что вообще массовый выпуск водки оправдан на рынок, только когда государству нужны срочно деньги для своего спасения. Например, в 1934 году образовалась Малая Антанта из стран Прибалтики и Польши. Для Советского Союза возникла угроза иностранного вторжения. Чтобы его предотвратить, было нужно срочно вооружить и укомплектовать 20−30 дивизий. И тогда Сталин написал Молотову: отбросим ложный стыд, нужно срочно через массовую продажу водки населению по низким ценам заполнить дыру в бюджете.

«СП»: — Ну¸ а для здоровья? Есть какая-то медицинская статистика: столько человек в год умирают от злоупотребления алкоголем?

— Серьезный длительный мониторинг у нас в стране на эту тему не проводился. Хотя во многих зарубежных странах такой постоянно ведется. Но я могу сообщить для примера: лет 10−15 назад профессор Павел Петрович Огурцов работал в Москве в 64-й клинической больнице. И в течение года считал, каков среди привезенных «Скорой помощью» пациентов процент тех, у кого хронические заболевания обострились в связи с злоупотреблением спиртными напитками. Из всех случаев открывшихся язв, циститов, панкреатитов и тому подобного примерно половина пришлась на долю людей, регулярно употребляющих алкоголь в больших дозах. Вот вам вклад в болезни и смертность.

Фото: Сергей Михеев/Коммерсантъ

Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Лентаинформ
Последние новости
Цитаты
Вадим Кумин

Политический деятель, кандидат экономических наук

Игорь Юшков

Ведущий эксперт Фонда национальной энергетической безопасности

Константин Небытов

Судебный пcихолог

Комментарии
Новости партнеров
В эфире СП-ТВ
Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Лентаинформ
Выборы мэра Москвы
Выборы мэра Москвы
Новости Финам
Рамблер/новости
Новости НСН
Новости Жэньминь Жибао
Новости Медиаметрикс
СП-ЮГ
СП-Поволжье
В эфире СП-ТВ
Фото
Цифры дня