Ящики для хранения овощей и фруктов являются самыми опасными зонами холодильника.
К такому выводу пришли британские ученые в ходе изыскания, пишет РИА «ФАН».
По словам специалистов, на каждый квадратный сантиметр ящика для овощей может приходиться до 8 тысячи бактерий, что превышает максимально допустимый для человека уровень в 750 раз. Если продукт питания контактирует с поверхностью, на этой поверхности должно содержаться не более 10 единиц бактерий.
Среди опасных бактерий, которые обитают в ящиках холодильника, могут быть такие как сальмонелла и листериоз.
Избежать распространения в холодильнике опасных бактерий можно только постоянным мытьем холодильника.
Ранее ученые установили, что в пляжном песке живут опасные бактерии.