Здоровье / Наука и техника

Ученые: кофе вызывает тягу к сладкому

  
782

Американские ученые из Корнельского университета в ходе экспериментов пришли к выводу, что кофе вызывает у людей тягу к сладкому.

Всему виной кофеин, который блокирует аденозиновые рецепторы, ответственные за распознавание сладкого вкуса. Именно по данной причине кофе даже с большим количеством сахара всегда кажется недостаточно сладким. А подсластить его можно, например, пирожным или конфетой.

Стоит отметить, что именно на этом эффекте основана способность кофе придавать ощущение бодрости, так как аденозин, накапливаясь в мозге, вызывает чувство сонливости, пишет oane.ws.

Впрочем, ранее ученые установили, что кофе не является бодрящим напитком.

Читайте по теме


Читайте последние новости о достижениях в области науки и техники на страницах «Свободной Прессы» и в социальных сетях: Facebook, Twitter, ВКонтакте, Одноклассники, Мир тесен, а так же Telegram.

Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Лентаинформ
Новости дня
Цитаты
Андрей Ищенко

Депутат Законодательного Собрания Приморского края

Михаил Ремизов

Президент Института национальной стратегии

Андрей Гудков

Экономист, профессор Академии труда и социальных отношений

Комментарии
Новости партнеров