Здоровье / Наука и техника

Ученые: кофе вызывает тягу к сладкому

  
786

Американские ученые из Корнельского университета в ходе экспериментов пришли к выводу, что кофе вызывает у людей тягу к сладкому.

Всему виной кофеин, который блокирует аденозиновые рецепторы, ответственные за распознавание сладкого вкуса. Именно по данной причине кофе даже с большим количеством сахара всегда кажется недостаточно сладким. А подсластить его можно, например, пирожным или конфетой.

Стоит отметить, что именно на этом эффекте основана способность кофе придавать ощущение бодрости, так как аденозин, накапливаясь в мозге, вызывает чувство сонливости, пишет oane.ws.

Впрочем, ранее ученые установили, что кофе не является бодрящим напитком.

Читайте по теме


Читайте последние новости о достижениях в области науки и техники на страницах «Свободной Прессы» и в социальных сетях: Facebook, Twitter, ВКонтакте, Одноклассники, Мир тесен, а так же Telegram.

Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Лентаинформ
Новости дня
Цитаты
Михаил Александров

Военно-политический эксперт

Сергей Ищенко

Военный обозреватель

Леонид Ивашов

Генерал-полковник, Президент Академии геополитических проблем

Комментарии
Новости партнеров