Роскачество выявило нарушения в популярных у россиян марках кефира

Роскачество проверило 36 самых популярных у россиян марок кефира и в половине из них выявило нарушения. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Так, в кисломолочном напитке шести марок — «Буденновскмолпродукт», «Давлеканово», «Молочные продукты из Дубровки», «Молочный комбинат „Ставропольский“», «Солнышко Кубани», «Околица» — было выявлено превышение количества бактерий, в частности, кишечной палочки и плесени.

Кроме того, пять производителей — «Буденновскмолпродукт», «Давлеканово», «Деревенское молочко», «Добрая буренка» и «Народный» — позволяют себе добавлять в продукт крахмал. В четырех марках — «Буденновскмолпродукт», «Молочные продукты из Дубровки», «Народный» и «Пятигорский» — эксперты обнаружили растительные жиры, пишет НСН.

Высококачественной продукцией по результатам лабораторных испытаний Роскачество назвало десять марок кефира, в частности, «36 копеек», «Авида», «Агрокомплекс», «Домик в деревне», «Нежеголь», «Останкинское 1955», «Простоквашино», «Рузский», «Томмолоко» и Parmalat.