Ученые выяснили причину любви людей к жирной пище

  
1215

Ученые выяснили, почему люди часто не могут отказаться от употребления жирной и калорийной пищи, и переедают из-за этого. Оказалось, что еда с обилием углеводов и жиров способна «включать» систему вознаграждения мозга.

Как сообщают «Известия», в эксперименте приняли участие 206 человек. Участникам показывали фотографии различных закусок, преимущественно с большим содержанием жиров, сахара и углеводов. Выяснилось, что вид подобной еды «включает» в центре вознаграждения мозга гораздо больше нейронов, чем любой другой вариант.

Ученые полагают, что такая реакция обусловлена тем, что разнообразный фастфуд и другая жирная еда появилась сравнительно недавно и человечество еще не научилось спокойно реагировать на нее.

Ранее «СП» писала, что ученые в ходе опытов узнали, как уменьшить аппетит человека.

Новости здоровья: Ученые объяснили, почему людям с ожирением сложно худеть


Читайте последние новости о достижениях в области науки и техники на страницах «Свободной Прессы» и в социальных сетях: Facebook, Twitter, ВКонтакте, Одноклассники, Мир тесен, а так же Telegram.

Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Лентаинформ
Новости дня
Цитаты
Максим Шевченко

Журналист, член Совета "Левого фронта"

Вадим Кумин

Политический деятель, кандидат экономических наук

Михаил Делягин

Директор Института проблем глобализации, экономист

Комментарии
Новости партнеров