Как Макдоналдс «опускает» российский рубль

Дешевизна Биг-Мака уравнивает нас с Южной Африкой

Журнал Economist опубликовал традиционный ежегодный индекс Бик-Маг. Из него видно, что сегодня цена бутерброда в России ниже, чем в США в два раза. С чем и поздравляем российских поклонников заокеанского фаст фуда.

В абсолютный цифрах это выглядит так: в России бутерброд сегодня можно съесть всего за 1,73 доллара (примерно 47 рублей). В США такой же продают за 3,54 доллара.

Живи и радуйся! Тем более, если учесть, что в некоторых странах Европы цена аналогичной булочки с котлетой вообще зашкаливает: в Швейцарии — 5,60 доллара; в Норвегии — 5,59; в Швеции — 4,59…

Кстати, еще год назад российский Биг-Мак стоил 2,54 доллара.

Однако отечественные эксперты не столь оптимистично смотрят на эти результаты. Что же их смущает?

На этот вопрос корреспонденту «СП"ответил экономист, кандидат наук, редактор одного из московских деловых журналов Андрей Мещерин:

— Прежде всего, зададимся вопросом: почему стоимость одного и того же бутерброда, у нас в два раза дешевле, чем в США, хотя и рецептура абсолютно идентична и на производство его затрачено равное количество труда? Вероятно, потому что наш доллар в два раза менее весом, чем за океаном. Если следовать ценовой логике, высчитанной журналом Economist, и доллар в России сейчас должен «весить» в два раза меньше — не 36 рублей, а только 18. Ведь, приехав в США с российскими долларами, вы уже не сможете за один доллар и 73 цента купить этот пресловутый Биг-Мак, а лишь его половинку. Но купили вы доллар в России за 36 рублей… Подобные нюансы российского ценообразования с точки зрения экономической науки объяснить крайне сложно. Так же сложно, как найти ответ на вопрос: почему стоимость нефти в мире упала за последние полгода в три раза, а стоимость бензина в нашей стране за тот же период лишь на 10 процентов? Ответа просто нет. Есть лишь отговорки правительства, которые чиновники и называют объяснениями. Впрочем, утешиться можно тем, что согласно индексу Биг-Мака, в мире имеются валюты еще более «опущенные», чем рубль — это валюта Южной Африки — 1,66 доллара.

Из досье «СП»

Биг-Мак — булочка с двумя мясными котлетами, соусом, салатом, луком, двумя огурцами и двумя ломтика сыра. Индекс Биг-Мака — неофициальный способ определения ППС — паритета покупательского спроса. В экономической теории этим термином формулируют закон единой цены для международных рынков. Другими словами покупательная способность некоторой суммы на одном рынке должна быть равна покупательной способности этой же суммы на рынке другой страны, если перевести данную сумму по текущему обменному курсу в иностранную валюту. Соотношение цен на Биг-Маки должно быть равным отношению обменных валютных курсов. Делается это для того, чтобы определить реальные обменные курсы валют различных государств. Журнал Economist ведет подобные замеры уже почти четверть века — с 1986 года. Почему взят Биг-Мак? По двум причинам: McDonald’s имеет свои представительства практически по всей планете — в 120 странах мира, а сам Биг-мак содержит достаточное количество продовольственных компонент (хлеб, мясо и овощи), чтобы считать его универсальным слепком народного хозяйства.

Первый российский ресторан Макдоналдс открылся в Москве на Пушкинской площади 30 января 1990 года, став настоящей сенсацией: чтобы попасть в него, нужно было отстоять несколько часов в очереди. Сеть ресторанов в России была открыта Джорджем Кохоном (George A. Cohon), который владеет Канадским представительством Макдоналдса. На январь 2009 года в России работают 212 Макдоналдсов. Интересы сети в России обеспечивают дочерние компании — ЗАО «Москва-Макдоналдс» и ООО «Макдоналдс». В московском районе Ново-Переделкино действует производственный комплекс Макдоналдс, поставляющий полуфабрикаты ресторанам сети.

Анекдот в тему

Билл Гейтс в Мак Дональдсе.

Билл: — Мне, пожалуйста, один Биг Мак

Продавец: — Один Биг Мак, одна Кола, вместе 6.99

Б: — Но я просил только Биг Мак!

П: — Кола идет вместе с Маком как часть единого пакета.

Б: — Что? За Колу я платить не буду!

П: — И не надо! Кола предоставляется абсолютно бесплатно!

Б: — Но ведь один Биг Мак стоил до сих пор 3.99!

П: — Теперь Биг Мак имеет новые возможности! Он поставляется

вместе с Колой!

Б: — Я только что выпил Колу! Мне не нужна еще одна!