Общество

«Птичьи права» ударили по яйцам

В Евросоюзе паника: главный пасхальный продукт в дефиците либо вдвое подорожал. Доберется ли ажиотаж России?

  
30

Накануне католической Пасхи в Европе вспыхнула «яичная паника». В Литве яйца сначала исчезли с прилавков, потом появились, но намного дороже. Стоили примерно 1 евро десяток и дешевле, стали стоить более 1,5 евро. В столице Латвии Риге цена вообще подскочила почти до 4 евро. Та же ситуация в Эстонии, причем в некоторых магазинах висят объявления о том, что покупатель не может брать более трех упаковок яиц. Аналогичные предупреждения в магазинах Финляндии. Нехватка яиц во Франции и Германии вызвала проблемы в кондитерской промышленности и значительный рост цен. В Польше и Болгарии цены на яйца выросли вдвое.

В Европе начинается «яичная война». Жители германской земли Бавария, граничащей с Чехией, жалуются на соседей, сметающих яйца с прилавков. Все просто: Шенген, границы открыты, законы рынка заставляют чехов скупать яйца, потому что в Германии они в момент ажиотажа стоили 1 евро десяток, а в Чехии — 2,5 евро.

«Яичная паника» больнее всего ударила по новым членам Евросоюза, ведь в этих странах доходы у жителей поменьше, уровень жизни ниже. Представитель латвийского совета по конкуренции Инита Кабанова считает, что повышение цен происходит по объективным причинам — из-за подорожания кормов, роста производственных издержек и ажиотажа, связанного с предстоящей Пасхой. В Эстонии торговые сети обвиняют журналистов: мол, они спровоцировали панику, но по мере насыщения рынка цены упадут. Министр сельского хозяйства Литвы Казис Старкявичюс полагает: именно Пасха стимулировала рост стоимости яиц.

— Но Пасха каждый год, а такой рост цен впервые, — говорит корреспонденту «Свободной прессы» обозреватель литовского портала nedelia. lt Егор Бурчалов. — Тем более, что, как я вычитал в латвийской прессе, руководитель центра содействия сельскохозяйственному рынку Ингуна Гулбе говорит: в прежние годы перед Пасхой цены на яйца, наоборот, снижались, а в этом году подскочили, и это по ее мнению — искусственный ажиотаж.

Егор Бурчалов выступил на своем портале с сатирической статьей «Куры в депрессии, а покупатели яиц в стрессе», в которой пишет: «Евросоюз неожиданно и одновременно впал в курино-яйцевую кому. Журналисты иронизируют — пишут о том, что ЕС взялся за защиту прав кур, и именно это вызвало тотальный дефицит».

«СП»: — А что, действительно речь идет о «птичьих правах»?

— Не о «птичьих» в привычном понимании этих слов, а о самых настоящих куриных. Да, эксперты утверждают, будто причина неожиданного дефицита - директива ЕС, в соответствии с которой должны резко улучшиться «жилищные условия» кур на птицефабриках. ЕС запретил содержание птиц в неудобных клетках. Несушкам положено обитать в модернизированных «квартирах», где каждой выделено 750 кв. см вместо 550, которые предусматривались прежними стандартами. У кур должна быть нормальная поилка, специальный коврик, чтобы они могли поточить коготки. Все это всерьез. Должна быть земля или ее заменитель, чтобы птичка порылась в ней, как и положено в соответствии с ее инстинктами. Говорят, это должно привести к росту качества яиц. Но требует немалых капиталовложений, да к тому же не все успели выполнить директиву.

«СП»: — Ну так вот и ясна причина подорожания. Российские СМИ о том же писали…

— А я бы выразил сомнения. Во-первых, директиву потребовали ввести с 1 января этого года, а на самом деле ее требования были определены еще 12 лет назад. И почему именно сейчас, перед Пасхой, когда на яйца особый спрос, этот вопрос так обострился? Во-вторых, эксперты морочат голову разными другими причинами, как будто отвлекая внимание. Например, говорят о морозной зиме, которая якобы тоже повлияла на цены. Но на самом деле морозные зимы бывали и раньше, а яйца от этого не дорожали.

Связывают это и с запретом Евросоюза на экспорт яиц из тех стран, где права кур так и не соблюдают, то есть не привели их содержание к новым стандартам. Но Литва одной из первых выполнила новые технические требования к производству яиц, а цена все равно подскочила. Специалисты говорят — это произошло из-за роста себестоимости продукции. Может быть. Но почему — моментально, враз, а не постепенно, по мере вложения капиталов, и именно перед Пасхой?! И тогда непонятно, почему эта цена выросла в тех странах, которые не выполнили требования ЕС? Себестоимость не выросла, яйца своих несушек остались у них — их же не могут экспортировать. В общем, мне это напоминает памятный скачок цен на гречку по всей Европе, в том числе в России. Якобы из-за жаркого лета. Было много объяснений, а цена выросла повсюду так, что осталось подозрение — уж не сговор ли это?

«СП»: — Вы думаете, и России может случиться скачок цен на яйца?

—  Понятия не имею, но подозреваю. Этот вопрос — к тем структурам, а может быть, и закулисным силам, определяющим ценообразование не только в России. Вообще-то, требования Евросоюза, вроде бы, России не касаются. В вашей стране яйца и так понемногу дорожают, но незначительно. Я посмотрел статистику: этот рост за последнее время не превысил 1,5%. Но не удивлюсь, если экспорт яиц из России будет увязан с требованиями ЕС, а цены на яйца подскочат в РФ также как в Европе. Или, по крайней мере, так будет сказано. Терзают сомнения. Та же Гулбе из Латвии тоже сомневается. Мне кажется, нам морочат голову. Если и в России так же подскочат цены на яйца, поневоле придется задаться вопросом: а не сговор ли это влиятельной группы лиц?

Рига — Вильнюс

Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Лентаинформ
Последние новости
Цитаты
Дмитрий Журавлев

Генеральный директор Института региональных проблем

Семен Багдасаров

Политический деятель

Сергей Марков

Политолог

Комментарии
Новости партнеров
Фото дня
Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Лентаинформ
Новости Медиаметрикс
Рамблер/новости
Новости НСН
Новости Жэньминь Жибао
Новости Финам
СП-ЮГ
СП-Поволжье
В эфире СП-ТВ
Фото
Цифры дня