18+
вторник, 23 мая
Общество

Зеленный чай на 75 процентов сокращает угрозу сердечно-сосудистых заболеваний

  
1

Исследователи из японского Университета Окайама, подсчитали, что употребление зеленого чая на 75 процентов сокращает угрозу сердечно-сосудистых заболеваний, в первую очередь в зрелом возрасте.

Ученые пришли к таким выводам после длительного эксперимента. В течение семи лет они вели мониторинг 12 тыс. человек. В результате они пришли к выводу, что ежедневное употребление до 600 миллилитров зеленного чая (две небольших чашки) способствует активизации иммунной системы человека. Также увеличивает способность противостоять раковым заболеваниям.

В настоящее время специалисты не могу дать точного ответа этому факту. Однако они предполагают, что зеленый чай содержит более активный вид антиоксидантов, которые обладают способностью очищать артерии от опасных отложений холестерина.

Зелёный чай — вид чая, подвергающийся минимальной ферментации (окислению). Предварительно часто фиксируется паром температуры 170—180°C; окисление продолжается не более двух дней, после чего обычно прекращается нагревом: (традиционно в горшках, как принято в Китае, или под паром, как принято в Японии), или вообще не проводится. Чай оказывается окислен на 3—12%.

Есть археологические свидетельства, которые показывают, что чай употреблялся в течение почти 5000 лет в Китае, который является первой страной «окультурившей» чай. Зеленый чай использовался как традиционное лекарство в Китае, Японии и Таиланде для остановки кровотечения, помощи в излечивания ран, регулировании температуры тела и сахара в крови. Зеленый чай обладает антиоксидантными свойствами.


Читайте последние новости на сегодня, 23 мая, и аналитические материалы Свободной Прессы в социальных сетях: Facebook, Twitter, ВКонтакте, Одноклассники, Мир тесен, а так же Telegram.

Последние новости сегодня
СМИ2
24СМИ
Рамблер/новости
Цитаты
Валентин Катасонов

Экономист, профессор МГИМО

Комментарии
Новости партнеров
Фото дня
СМИ2
24СМИ
Рамблер/новости
Лентаинформ
Медиаметрикс
НСН
Цитата дня
Жэньминь Жибао
Финам
Цифры дня