Общество

Ученые вывели помидоры, синтезирующие пигменты антоцианы

  
445430

Именно они придают плодам фиолетовую окраску и способность предупреждать рак: добавление в пищу этих плодов увеличивало продолжительность жизни мышей, подверженных быстрому развитию злокачественных опухолей. Антоцианы содержатся во многих ягодах, например, в чернике. Считаются, что они обладают антиоксидантными свойствами и могут предупреждать развитие сердечно-сосудистых и раковых заболеваний. При этом точный механизм их действия пока не известен.

http://echo.msk.ru/news/549444-echo.html


Читайте последние новости на сегодня, 22 ноября, и аналитические материалы Свободной Прессы в социальных сетях: Facebook, Twitter, ВКонтакте, Одноклассники, Мир тесен, а так же Telegram.

Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Лентаинформ
Последние новости сегодня
Цитаты
Андрей Грозин

Руководитель отдела Средней Азии и Казахстана Института стран СНГ

Сергей Марков

Политолог

Иван Коновалов

Директор Центра стратегической конъюнктуры

Комментарии
Новости партнеров