18+
воскресенье, 25 сентября
Общество

Ученые вывели помидоры, синтезирующие пигменты антоцианы

  
65535

Именно они придают плодам фиолетовую окраску и способность предупреждать рак: добавление в пищу этих плодов увеличивало продолжительность жизни мышей, подверженных быстрому развитию злокачественных опухолей. Антоцианы содержатся во многих ягодах, например, в чернике. Считаются, что они обладают антиоксидантными свойствами и могут предупреждать развитие сердечно-сосудистых и раковых заболеваний. При этом точный механизм их действия пока не известен.

http://echo.msk.ru/news/549444-echo.html


Читайте последние новости на сегодня, 25 сентября, и аналитические материалы Свободной Прессы в социальных сетях: Facebook, Twitter, ВКонтакте, Одноклассники, Google+, Живой Журнал и Мир тесен.

Последние новости сегодня
СМИ2
24СМИ
Цитаты
Валентин Катасонов

Экономист, профессор МГИМО

Комментарии
Новости партнеров
Первая полоса
Севастополь по-украински Севастополь по-украински

В годовщину бандеровской блокады крутые иномарки с «жовто-блакитными» номерами стали неотъемлемой деталью Крыма

Фото дня
Медиаметрикс
СМИ2
24СМИ
Жэньминь Жибао
Цитата дня
Миртесен
НСН
Финам
Цифры дня