Созданием музея занимается местная шоколадная фабрика. В здании общей площадью 450 квадратных метров уже сделан ремонт и завезено оборудование, с помощью которого делается шоколад.
Музей разместится на двух этажах. На первом посетители смогут продегустировать новинки шоколадной фабрики, посетить мастер-классы, купить сувениры. На втором этаже расположатся музейные экспонаты.
Сотрудники музея покажут жителям и гостям города элементы конфетного производства, изготавливая изделия на глазах у посетителей. Пермские кондитеры пока обдумывают название музея, но скорее всего он будет называться «Конфектория».