Британские ученые с помощью изотопного анализа исследовали останки людей, живших во времена Великого голода в Ирландии в 1845—1849 годах.
Как сообщает VistaNews, специалисты установили, что химический состав дентина помогает определить, чем питался человек и от чего умер.
Для этого анализа исследователи изучили соотношение азота и углеводов в зубах. По словам ученых, с помощью такого подробного анализа можно даже определить время перехода жителей Ирландии с картофеля на американскую кукурузу. Кроме того ученые выяснили, что продолжительные стрессы, также как и голод, оставляют отпечатки на зубах.
Подобную практику специалисты предлагают внедрить в криминологию. По их мнению, это поможет в раскрытии большого количества преступлений.
Ранее ученые установили, что у бедных и необразованных людей плохие зубы.