Здоровье / Охрана здоровья

В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно питаться в новогодние праздники

  
842

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) подготовила ряд рекомендаций по тому, как надо правильно питаться в новогодние праздники, чтобы избежать риска отравлений и обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Как передаёт пресс-служба ведомства, при покупке продуктов прежде всего необходимо обращать внимание на срок годности, состав, дату изготовления, а также юридический и фактический адрес изготовителя.

«Если Вы приобретаете готовую пищу в магазине, обратите внимание на время изготовления продукта и срок его реализации. Полуфабрикаты, изделия из мяса обязательно подвергайте повторной термической обработке, а пирожные с кремом, торты храните только в холодильнике и не забывайте о том, что это — скоропортящиеся продукты», — говорится в сообщении ведомства.

При этом подчёркивается, что нельзя покупать «с рук» продукты домашнего приготовления. Речь идёт о консервах, закрутках, сушеных грибах, рыбе, «домашней» колбасе, сале.

Помимо этого, в Роспотребнадзоре напоминают, что наиболее опасными продуктами питания для возникновения инфекции являются многокомпонентные салаты (в первую очередь заправленные майонезом и сметаной), кондитерские изделия с кремом, шаурма, изделия из рубленого мяса (котлеты, рулеты, паштеты), студень и холодец.

Читайте также

Также в ведомстве убедительно просят граждан не запивать еду газированными напитками и умеренно употреблять алкоголь.

Кроме того, служба призвала не хранить готовые салаты при комнатной температуре более двух часов и не смешивать свежеприготовленную пищу «с остатками вчерашнего стола».

Кроме того, необходимо соблюдать очередность блюд. Самое оптимальное съедать сначала салат, а затем уже более сытные вторые блюда и горячее.

«Пусть на столе больше будет овощных салатов и закусок. Не садитесь за праздничный стол голодным. Соблюдайте обычный рацион дня. Это позволит избежать переедания в новогоднюю ночь. Не стоит всю ночь проводить за столом, смотря телевизор и поглощая пищу. Устройте для себя и своих гостей конкурсы, потанцуйте или погуляйте на свежем воздухе», — резюмировали в Роспотребнадзоре.


Читайте последние новости о здоровье и здоровом образе жизни на страницах «Свободной Прессы» и в социальных сетях: Facebook, Twitter, ВКонтакте, Одноклассники, Мир тесен, а так же Telegram.

Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Лентаинформ
Новости дня
Цитаты
Михаил Ремизов

Президент Института национальной стратегии

Сергей Обухов

Член Президиума, секретарь ЦК КПРФ, доктор политических наук

Комментарии
Новости партнеров