Накануне Масленицы эксперт озвучила нормальную дозу блинов, неспособную нанести вред здоровья. По мнению главного диетолога департамента здравоохранения Москвы Антонины Стародубовой, это 3−4 блинчика.
«Для здорового человека с нормальной массой тела, чтобы избежать переедания, чувства тяжести и не злоупотреблять сахаром, порция должна быть небольшой — 150−200 граммов с учетом начинки и припека, обычно это три-четыре блинчика. Людям, страдающим различными заболеваниями, употребление блинов, как правило, рекомендуют ограничить», — заявила Стародубова в интервью РИА Новости.
Для снижения калорийности блинов эксперт посоветовала использовать нежирное молоко, сыворотку, гречневую или ржаную муку.
Масленица в этом году начнется 8 марта.