Врач-нутрициолог Марина Тарантул рассказала о самых вредных для человека продуктах.
В интервью изданию «Спорт-Экспресс» она, в частности, предупредила, что на организм крайне негативно влияют трансжиры — дешёвые жиры, получаемые из натуральных растительных жиров.
«Они содержатся в продуктах с термически обработанными маслами и в сладкой выпечке из магазина, скрываясь под названиями „кулинарный“, „частично гидрогенизированный растительный жир“ и „частично гидрогенизированные жирные кислоты“», — пояснила специалист.
Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-диетолог Наталья Круглова перечислила продукты с большим содержанием антиоксидантов.