Россиянам рассказали, как рассчитать норму белка

По нормам физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах, мужчинам в сутки необходимо потреблять 75−114 граммов белка, тогда как женщинам положено 60−90 граммов.

Как рассказала нутрициолог и педиатр Елена Манохина, белки отличаются функциональным разнообразием для организма. Так, эти вещества выступают в качестве строительного материала, участвуют во многих реакциях в составе гормонов, ферментов, а также применяются как энергетическая основа, занимаются поддержанием водного баланса.

По словам специалиста, чтобы подсчитать индивидуальное количество необходимого количества белка в рационе ежедневно следует учитывать возраст, уровень активности, вес и наличие заболеваний. Уточнить точную норму поможет калькулятор или специальное приложение, а также специалист после консультации.

Чрезмерное употребление белка может привести к повышенному риску ожирения, сахарного диабета, развития атеросклероза, к образованию злокачественных опухолей, нарушению работы почек и печени, пишет Лента.ру.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко предупредила о вреде популярной в России каши.