Россиянам озвучили пользу черники

Употребление черники полезно не только для зрения, но и для ЖКТ.

Как рассказала диетолог Василиса Гаврилова, черника содержит значительное количество органических кислот — лимонную и яблочную, которые положительно влияют на работу ЖКТ.

Также ягоды богаты разными витаминами: группы B, C, E, K, H, PP. В то же время, черника является источником целого ряда минералов и микроэлементов.

«Особенно ценными в чернике являются антоцианы — вещества, которые придают ягоде темный цвет. Они не только окрашивают губы и язык в синий цвет, но и обладают мощным антиоксидантным действием, защищая клетки сосудов от повреждений и воспалений», — отметила Гаврилова.

Благодаря всем этим элементам, употребление черники может стать профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

«Антоцианы черники защищают сосуды от повреждений, снижают артериальное давление и нормализуют уровень холестерина в крови. Это работает на профилактику гипертонии и атеросклероза», — цитирует URA.RU эксперт.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», тренер-нутрициолог Ольга Яблокова предупредила россиян об опасности употребления кофе.