Общество

20 лет «еде свободы»

Согласно «Индексу биг-мака», в России с 1990 года ничего не изменилось

  
136

31 января 1990 года в СССР открылся первый МакДональдс. В этот день ранним утром в Москве на Пушкинской площади выстроилась очередь в 5 с лишним тысяч человек. Всего же за первый день работы МакДональдс обслужил около 35 тысяч человек. Посетитель канадского ресторана с улицы до прилавка добирался в среднем 2,5 часа. Хотя были дни, когда очередь двигалась и по 6−7 часов. Гости столицы везли биг-маки в подарок в разные уголки СССР и рассказывали друзьям и соседям о посещении МакДональдса наравне с Третьяковкой.

Московский МакДональдс оказался самым большим в мире — он был рассчитан на 700 посадочных мест.

Совместное предприятие «Москва — Макдональдс» было зарегистрировано 14 декабря 1988 г. Сразу после подписания договора газета «Московский комсомолец» напечатала объявление о наборе работников. Нужно было заполнить анкету, приложить фотографию, отправить и ждать. Желающих оказалось 25 тысяч человек — 5 человек на рабочее место. Это и включая работников перерабатывающе-распределительного комплекса в Солнцево.

Уставный фонд СП составил 14,952 млн рублей, его учредителями стали McDonald’s Restaurants of Canada Ltd., канадское отделение транснациональной корпорации McDonald’s Corporation (49% уставного фонда), и производственно-торговое объединение «Мособщепит» при Мосгорисполкоме (51% уставного фонда). Свою долю в СП российская сторона внесла помещением под ресторан (бывшее кафе «Лира»). За 11 месяцев 1990 года общий объем выручки ресторана составил около 30 млн рублей. При этом объем списаний в МакДональдсе составил лишь 0,2% от всего товарооборота — примерно в 30 раз меньше, чем в среднем по советскому общепиту.

В первый год работы Макдональдса в Москве цены на его ассортимент были таковы:

«Биг Мак» — 3 рубля 75 копеек

«Филе-о-фиш» — 3 рубля 25 копеек

Двойной чизбургер — 3 рубля

Одинарный чизбургер — 1 рубль 75 копеек

Обычный гамбургер — 1 рубль 60 копеек.

С появлением у нас МакДональдса, журнал The Economist начал рассчитывать и для СССР т.н. «Индекс биг-мака», который служит индикатором, насколько недооценен или переоценен доллар в той или иной стране. Оказалось, что в 1990 году советский рубль относительно американского доллара был недооценен на 65%. Получается, что тогда биг-мак в ресторане на Пушкинской должен был бы стоить не 3 рубля 75 копеек, а 1 рубль 70 копеек.

В 1990 году, средняя зарплата в СССР была 248,5 рублей и советский человек мог накупить на свою зарплату 66 советских биг-маков. Средняя зарплата в США в 1990 году составляла 1752 доллара, а стоимость биг-мака — 2 доллара 20 центов. Следовательно, американец мог купить на свою зарплату 800 гамбургеров. Чтобы накупить такое количество заморских бутербродов, тогдашний россиянин должен был получать 3000 рублей — такой зарплаты не было тогда даже у Горбачева — как президент СССР он получал 2000 рублей.

Интересно, что недооцененным, согласно «Индексу биг-мака», рубль остается и сегодня (на 43%). В 2009 году, как подсчитали эксперты The Economist, за доллар в России должны были бы давать 18,8 рубля, а не 32,4 — каким было это соотношение на момент подсчета индекса (13 июля 2009 года).

Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Лентаинформ
Последние новости
Цитаты
Сергей Удальцов

Российский политический деятель

Дмитрий Потапенко

Предприниматель

Виктор Похмелкин

Председатель "Движения автомобилистов России"

Комментарии
Новости партнеров
Фоторепортаж дня
Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Лентаинформ
Новости Медиаметрикс
Рамблер/новости
Новости НСН
Новости Жэньминь Жибао
Новости Финам
СП-ЮГ
СП-Поволжье
В эфире СП-ТВ
Фото
Цифры дня