Российские ученые разработали БАД для прироста массы цыплят бройлеров

Ученые пермского политехнического университета (ПНИПУ) разработали комбинированную БАД. Она позволит улучшить прирост массы цыплят бройлеров.

Как пояснили в вузе, сегодня в птицеводстве используют антибиотики с целью сохранности молодняка и повышения скорости роста. Из-за этого у птиц появляется невосприимчивость к антибиотикам с большой долей вероятности распространится на людей. Одновременно это оказывает негативное влияние на здоровье птицы, оставляя некоторые болезни без адекватного лечения.

«В конечном итоге это отражается на производительности в отечественном птицеводстве и продовольственной безопасности», — уточнили в ПНИПУ.

Ученые пермского политеха разработали новую биологически активную добавку, которая повышает эффективность и качество продуктов птицеводства. Благодаря этому цыплята бройлеры начнут быстрее набирать вес, что положительно скажется на области сельского хозяйства.

Новая БАД содержит надземную часть Левзеи сафлоровидной. Этот растительный препарат, позволяющий повысить сопротивляемость организма к вредным воздействиям и стрессу. Произрастает она по большей части на Алтае.

Кроме того, в добавке содержится белковый компонент, представляющий собой высушенных дождевых червей. В его состав и входят аминокислоты, стимулирующие рост и развитие цыплят.

Лаборант кафедры химических технологий ПНИПУ Ксения Малышева рассказала, что в ходе изучения на первом этапе общее состояние животных, употребляющих БАД, и тех, которые питались исключительно обычным кормом, оценивалось положительно: в обоих случаях наблюдалось обычное потребление корма и воды, нормальная координация движений, консистенция фекальных масс, частота мочеиспускания.

На втором этапе была введена добавки в рацион цыплят бройлеров с целью выяснения эффективности средства.

«Контрольная и опытная группы состояли из цыплят кросса РОСС-308. Изучаемую биологически активную добавку вносили в корм, исходя из рассчитанной массы корма на текущий день», — пояснила Малышева.

В итоге цыплята в обеих группах (те, что употребляли БАД и те, что не употребляли) прибавляли в массе в течение всего периода наблюдения. Однако в результате выяснилось, что разница в приросте составила 180,5 граммов в пользу той группы, в рацион которой была введена добавка.

Ученые полагают, что увеличение массы тела животных связано с повышенным содержанием в биологически активной добавке аминокислот аланина и лизина.

Ранее исследователи из Университета Тиба в Японии узнали, что дети, которые много смотрели телевизор в возрасте от одного до двух лет, отставали в развитии от других и были хуже развиты в последующие годы.