Министерство обороны РФ приняло поистине революционное решение.
Как пишет газета «Известия», чиновники военного ведомства постановили, что отныне солдаты вместо так надоевшей всем перловой каши, будут кушать гречку и рис.
Решение избавить солдатские столовые от «перловки» принял лично министр Анатолий Сердюков. Следует отметить, что стоимость килограмма гречки составляет 105 рублей. Перловку же можно было приобрести в пять раз дешевле — за 20 рублей. Так что разница в затратах огромная. Поэтому многим компаниям, отвечающими за питание в армии, чтобы уложиться в бюджеты, пришлось не только переписывать меню, но даже увольнять поваров.
После принятия «перлового» решения солдаты смогут обнаружить в своей тарелке эту крупу только в рассольнике.
Справка «СП»
Перловая каша — кушанье, приготавливаемое из перловой крупы. Кашу готовят как на молоке, так и на воде. Перловая каша — полезное блюдо в силу того, что она содержит белки и крахмал, витамины группы В, витамин А, Е, D, железо, кальций, медь, йод, фосфор, а также большое количество лизина. В советской и российской армии перловая каша долгие годы являлась синонимом службы и даже получла ряд характерных сленговых прозвищ: «перловка», «перлофан», «шрапнель», «болты», «дробь 16», «буби», «паролон», «сечка» и другие. Популярная в начале 2000-х годов группа «Манго-Манго» даже посвятила перловой каше одну из своих песен, где есть такие слова: «А повар придумал ужин. Немного крупы перловой, немного коры дубовой, немного дорожной пыли, немного болотной тины. Солдат не умрет голодным…»