Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса на Youtube
Общество
22 сентября 2011 08:18

Перловку в российской армии заменят на рис и гречку

478

Министерство обороны РФ приняло поистине революционное решение.

Как пишет газета «Известия», чиновники военного ведомства постановили, что отныне солдаты вместо так надоевшей всем перловой каши, будут кушать гречку и рис.

Решение избавить солдатские столовые от «перловки» принял лично министр Анатолий Сердюков. Следует отметить, что стоимость килограмма гречки составляет 105 рублей. Перловку же можно было приобрести в пять раз дешевле — за 20 рублей. Так что разница в затратах огромная. Поэтому многим компаниям, отвечающими за питание в армии, чтобы уложиться в бюджеты, пришлось не только переписывать меню, но даже увольнять поваров.

После принятия «перлового» решения солдаты смогут обнаружить в своей тарелке эту крупу только в рассольнике.

Справка «СП»

Перловая каша — кушанье, приготавливаемое из перловой крупы. Кашу готовят как на молоке, так и на воде. Перловая каша — полезное блюдо в силу того, что она содержит белки и крахмал, витамины группы В, витамин А, Е, D, железо, кальций, медь, йод, фосфор, а также большое количество лизина. В советской и российской армии перловая каша долгие годы являлась синонимом службы и даже получла ряд характерных сленговых прозвищ: «перловка», «перлофан», «шрапнель», «болты», «дробь 16», «буби», «паролон», «сечка» и другие. Популярная в начале 2000-х годов группа «Манго-Манго» даже посвятила перловой каше одну из своих песен, где есть такие слова: «А повар придумал ужин. Немного крупы перловой, немного коры дубовой, немного дорожной пыли, немного болотной тины. Солдат не умрет голодным…»

Новости дня
Цитаты
Сергей Федоров

Эксперт по Франции, ведущий научный сотрудник Института Европы РАН

Сергей Гончаров

Президент Ассоциации ветеранов подразделения антитеррора «Альфа»

В эфире СП-ТВ