Персонал пищеблока школы отравил 16 детей

Стали ясны причины отравления 16 учеников местной школы в Адамовском районе Оренбуржья.

В ходе проведения санитарно-эпидемиологическое расследования, вяснилось что причиной отравления стал стафилококк.

Опасные бактерии были обнаружены на макаронах с маслом, каше гречневой с подливкой, котлете из рубленого мяса и булочке, испеченной на пищеблоке школы, кроме того, стафилококк был обнаружен у двух работников столовой.

Раннее, 12 и 13 марта было зафиксировано групповое отравление школьников, в селе Брацлавка Адамовского района Оренбуржья отравились 16 учеников, на данный момент все дети здоровы.

По результатам контроля, под административное наказание попадут ответственные должностные лица — это — повара, директор школы и индивидуальный предприниматель, осуществляющего доставку продуктов в школу, сообщает ИА REGNUM.

Стафилококк — род бактерий семейства Staphylococcaceae. Представители этого рода — неподвижные грамположительные кокки, диаметр клетки которых составляет от 0,6 до 1,0 мкм. Для представителей этого рода характерно расположение «гроздьями». Стафилококки — факультативные анаэробы, при этом они не образуют спор или капсул. В состав этого рода входят как патогенные, так и условно-патогенные для человека виды.