Геронтолог назвала главные ошибки при выборе блюд на завтрак

При формировании рациона на завтрак многие допускают типичные ошибки, мешающие достичь желаемых результатов.

«Одна из самых распространенных — недостаточное количество белка. Часто люди пренебрегают им, особенно в утреннем приеме пищи, отдавая предпочтение сладкой выпечке или хлопьям быстрого приготовления, в то время как белок важно включать в каждую трапезу. Эту ошибку нередко усугубляет переизбыток простых углеводов. Сахаросодержащие напитки, печенье и белый хлеб вызывают резкий скачок уровня инсулина, что приводит к быстрому возвращению чувства голода и способствует накоплению жира. Одновременно с этим многие ошибочно избегают полезных жиров, забывая, что они необходимы для усвоения жирорастворимых витаминов A, D, E и K, а также для нормальной работы нервной системы», — сообщила геронтолог Анна Шелобанова.

Завершает картину несбалансированного питания игнорирование клетчатки. Недостаток овощей и фруктов в меню ведет не только к проблемам с пищеварением, но и к общему замедлению метаболизма.

«Идеальное время для завтрака — через час-полтора после подъема. Это позволяет организму постепенно включиться в рабочий режим и избежать резких скачков уровня глюкозы в крови. Для большинства людей оптимальным временем является промежуток с 8 до 10 утра», — добавила врач.

Ранее сообщалось, что редкий человек на удаленной работе не прибавит как минимум 3 кг за месяц при условии, что сохранит прежний рацион.

---