Общество

Качество красной икры начнут проверять с помощью анализа ДНК

  
304

В России утверждены новые стандарты на четыре вида продуктов. Речь идет о красной икре, сливочном масле, гречке и рисе.

Как сообщает «Экономика сегодня», новые ГОСТы заработают уже с 1 марта 2018 года. Однако пока в тестовом режиме. По словам специалистов, новые требования должны поспособствовать исчезновению фальсификатов.

Так, сообщается, что показатель термоустойчивости сливочного масла должен повысится до 1. Рис должен содержать не менее 99,7% доброкачественных ядриц и лишь 0,2% сорных примесей. В гречке будет допускаться всего 0,1% мусора. Также с марта соли в красной игре должно стать меньше — 5% вместо 7%. И, по словам экспертов, виды рыб теперь будут подтверждать с помощью анализа ДНК.


Читайте последние новости на сегодня, 20 июля, и аналитические материалы Свободной Прессы в социальных сетях: Facebook, Twitter, ВКонтакте, Одноклассники, Мир тесен, а так же Telegram.

Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Лентаинформ
Новости дня
Цитаты
Андрей Песоцкий

Доцент кафедры экономики труда СПбГЭУ

Вадим Кумин

Политик, кандидат экономических наук

Никита Кричевский

Доктор экономических наук

Комментарии
Новости партнеров