В Приморье задержали десятки тонн опасного рыбного фарша из Японии

Опасные бактерии в двух крупных партиях замороженного рыбного фарша сурими из минтая, прибывших из Японии, обнаружили в Находке сотрудники Россельхознадзора.

В ходе проведения ветеринарного пограничного контроля специалисты управления отобрали пробы продукции весом 44 тонны, произведенной на предприятии «Sasaya Shoten Co., Ltd», передаёт «Интерфакс».

По данным агентства, которое ссылается на пресс-службу управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, результаты исследований проб показали, что в рыбном фарше, из которого производятся крабовые палочки, обнаружены листерии.

При этом отмечается, что две партии японского сурими признаны не соответствующими санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям.

В настоящее время партия опасного рыбного фарша задержана. Информация о выявлении некачественной продукции уже внесена в государственную информационную систему в области ветеринарии, Центральный аппарат и другие заинтересованные ведомства.

В отношении всей продукции предприятия «Sasaya Shoten» введён усиленный контроль.