Шаурма в Курской области, где отравились более 20 человек, работала без документов

Шаурму, которой отравились более 20 человек в Курской области, готовили из продуктов без ветеринарного освидетельствования, сообщили в региональном Россельхознадзоре.

«В 2023 году на предприятие общественного питания „Шаурма на Гагарина“ (город Льгов), принадлежащей ИП Фаёзову М.Т., не оформлялись ветеринарные сопроводительные документы на продукцию животного происхождения (мясо, колбасные изделия). Данный факт может свидетельствовать о том, что для приготовления шаурмы использовалось сырье без документов, неизвестного происхождения», — сообщается на сайте управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

Напомним, в городе Льгов произошло массовое отравление шаурмой. На данный момент 22 человека обратились за помощью к медикам. В ночь на 7 сентября несколько пациентов обратились в «скорую» с признаками острой кишечной инфекции. Одна из отравившихся 23-летняя девушка умерла от инфекционно-токсического шока, передает РИА «Новости».

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», девушка скончалась после отравления шаурмой в городе Льгове Курской области.