В Красноярском крае 19 детей госпитализированы с пищевым отравлением

В Красноярском крае в инфекционное отделение городской детской больницы с признаками пищевого отравления госпитализированы 10 учащихся хореографического колледжа.

Как передаёт «Интерфакс» со ссылкой на источник в правоохранительных органах, возраст пострадавших школьников составляет 10−14 лет. Также сообщается, что 1 марта в городе Минусинске в инфекционное отделение ЦРБ с аналогичными признаками госпитализированы ещё 9 учащихся того же колледжа.

В настоящее время состояние их здоровья удовлетворительное. Причина заболевания устанавливается.

Из досье «СП»

Напомним, ещё летом 2011 года Роспотребнадзор запретил кормить учащихся в детских учреждениях продуктами и блюдами, не прошедшими высокую степень обработки, из-за случаев массовых отравлений в регионах страны. В чёрный список попали макароны по-флотски, блинчики с мясом, студни, зельцы, форшмак из сельди, яичница-глазунья, кондитерские изделия с кремом, изделия во фритюре, паштеты и окрошка. Запрещено также использовать фляжное, бочковое, непастеризованное молоко без тепловой обработки, фляжный творог, сметану, сырковую массу, зеленый горошек в натуральном виде, не обработанную термически рыбу и прокисшее молоко. Нельзя кормить детей и домашними консервами, использовать в приготовлении еды порошки неизвестного состава в качестве разрыхлителей теста и сухие концентраты для приготовления гарниров. Под запрет попали и такие напитки, как морсы и квас собственного приготовления, натуральный кофе, соки, сухие напитки, а также изделия из мясной обрези, отходы колбасных цехов, острые соусы, хрен с горчицей, перец и уксус. Однако эти меры пока не помогают уменьшить количество отравлений среди детей.