Дискутируя с коллегами-экономистами по поводу «серьезного роста цен на продукты питания», я решил проверить, насколько такое утверждение соответствует действительности для меня лично.
Приходя из магазина, я часто складываю чеки. На этот раз я решил извлечь их и посмотреть, как поменялись цены за последние несколько месяцев и даже за год.
Некоторые дополнительные сведения о себе: я часто покупаю продукты питания на мою семью из четырех человек. Покупки осуществляю в одном из городов Подмосковья, при этом я приобретаю продукты в нескольких магазинах. Хотя я стараюсь вовремя реагировать на акции и скидки, у меня есть некоторый устоявшийся потребительский набор, который я покупаю регулярно.
И так, посмотрим на конкретные товары.
1. Творог. Творог обезжиренный — цена на него не изменилась: 200 грамм как в августе я брал по цене 30,9 рублей, так и в конце октября. Ситуация с творогом 5% - такая же: цена не менялась и составляет 34,5 рубля.
2. Мука. Цена не поменялась: мой чек на 23 декабря прошлого года и на сегодняшний день показывает — я отдаю 24,8 рубля за 1 кг.
3. Яйцо куриное, десяток, отборное. 23 декабря 2013 года — 51,5 рубля. 23 октября этого года — 50,0 рубля. Вы видите, что цена снизилась.
4. Батон белого хлеба на сегодняшний день стоит — 7,8 рубля.
5. Бананы — наконец, импортный товар. Наверное, кто-нибудь предположит, что вместе со снижением курса рубля они должны дорожать. Даю данные из моих чеков:
16 декабря 2013 года — 40,9 рубля за 1 кг, 23 декабря 2013 года — 43,9 рубля за 1 кг.
Что в этом году? 31 августа — 39,2 рубля, 15 октября — 32 рубля, 17 октября — 29 рублей за 1 кг. Вы видите, что цена снижается.
6. Другой импортный товар — ананас весовой. 27 июля он стоил 75 рублей за 1 кг. 29 июля этого года я платил 74,3 рубля за 1 кг, 10 октября — 69,9 рубля, а 13 октября — 60,9 рубля. Вы видите, что цена снижается.
7. Груши «Конференс», импортные. 20 февраля этого года я платил 73,9 рубля за 1 кг, 3 марта — 69,9 рубля, 11 октября — 67,9 рубля. Как видите, цена снижается.
8. Виноград белый, импортный. 29 мая я выложил за 1 кг 89,95 рубля. 24 октября он мне обошелся в 83,9 рубля. Как видите, цена снижается.
9. Томаты черри, импортные. 25 сентября — коробочка 250 грамм обошлась мне в 39,9 рубля, а 10 октября — 21,9 рубля.
10. Куриные наггетсы. Я покупаю двух видов: классические и с сыром. 29 июля за коробку классических наггетсов в 300 грамм я заплатил 72,8 рубля, 23 октября — 63,2 рубля. Наггетсы с сыром 300 гр. 27 мая были куплены по цене в 68,7 рубля, 26 октября — по цене в 58,3 рубля. Как видите, цены снижаются.
11. Блины с творогом. 2 июня я платил за 400 грамм продукта 83,5 рубля, а 25 августа, 8 и 30 сентября — по 78,2 рубля.
Пытаясь предугадать аргументы в пользу того, что цены все-таки «серьезно растут» для большинства, попытаюсь на них ответить. Я — обычный человек, которому некогда ходить выбирать и ездить далеко по магазинам. Еще раз повторю, мой город — типичный город Московской области. Те товары, цены на которые я привел по имеющимся у меня чекам, составляют основу потребления моей семьи. Да, я покупаю другие продукты питания, но на структуру расходов они сильно не влияют, так как я приобретаю их нерегулярно, при этом в выборе этих товаров, в отличие от 11 наименований, приведенных выше, я четко ориентируюсь на скидки и акции.
Памятуя о том, что для любого человека ощущение достаточности его денежных средств — относительно, тем не менее, если говорить обо мне, среднестатистическом человеке, я вижу, что тема роста цен — это разговор о мифической инфляции. Для меня — уж точно. Да, есть товары, которые дорожают, но кто заставляет их покупать? Большинство из них я не покупал и раньше и тем более не покупаю сейчас. Кстати, если товар не входит в повседневное потребление, то это не значит, что он дорожает. Например, свежий инжир из Турции я 14 сентября покупал за 200,8 рубля за 1 кг, а 10 октября — уже по цене 154,9 рубля за 1 кг.
И, кстати, для справки: цена завтрака среднестатистического американца в США выросла за год на 24%…
Автор — экономист, преподаватель РАНХиГС при Президенте РФ.
Фото: Владимир Смирнов/ТАСС