Сергей Удальцов: Миллионы тонн продуктов на свалке — преступление

Уже давно мыслящие люди предлагают искоренить порочную практику, когда магазины, рестораны и кафе просто выбрасывают продукты с истекшим или истекающим сроком годности. Отметим, что во многих странах действует система «фудшеринга», когда продукты с истекающим сроком годности раздают нуждающимся гражданам.

Для России этот тоже крайне актуально. По состоянию на 2023 год, только по официальным данным, в нашей стране за чертой бедности находится около 20 миллионов человек, ну а реальные цифры, конечно, выше. И при этом исследование экспертов из Российской ассоциации электронных коммуникаций (РАЭК) и консалтинговой компании «ТИАР-Центр» показало, что ежегодно на российских свалках оказывается около 17 миллионов тонн (!!!) продуктов.

Стоимость выбрасываемой еды оценивается более чем в 1,6 трлн рублей. И большую часть этого объема составляют продукты из торговых сетей и заведений общепита, хотя если бы эти продукты попадали к нуждающимся людям, то можно было бы накормить большую часть тех, кто живет за чертой бедности. Что же мешает внедрить механизм фудшеринга в нашей стране?

Проблема в том, что на данный момент налоговое законодательство в России никак не стимулирует бесплатную раздачу продуктов с истекающим сроком годности, поэтому магазинам и объектам общепита выгоднее сдавать такие продукты на утилизацию, чем развивать систему фудшеринга. Это особенно возмущает в ситуации, когда миллионы россиян, особенно пенсионеров, не могут позволить себе полноценное питание. Да, сейчас не 90-е годы, но и сегодня нередко можно увидеть людей, которые роются в мусорных контейнерах в поисках чего-то съедобного. Безусловно, давно пора менять эту ситуацию, о чем за последние годы неоднократно говорили представители левых сил.

Для начала, нужно освободить фудшеринг от налогообложения, тогда магазинам станет выгодно раздавать продукты с истекающим сроком годности нуждающимся. Для разных видов продуктов нужно установить четкие нормативы, за сколько дней до истечения срока годности их можно убирать с полок магазинов и отдавать на раздачу людям, чтобы исключить возможность различных махинаций.

Параллельно нужно наладить взаимодействие социальных служб государства и торговых сетей, чтобы продукты попадали именно к малообеспеченным гражданам с низкими доходами. Ну а дальше необходимо открывать по территориальному принципу пункты раздачи таких продуктов, где люди, предъявляя соответствующую электронную карту, смогут получать определенный набор продуктов. А тем гражданам, которые маломобильны в силу возраста или заболеваний, продукты будут доставлять волонтеры.

Кстати, эта концепция отлично сочетается с инициативой о внедрении специальных социальных сертификатов для малообеспеченных граждан, по которым они ежемесячно смогут бесплатно получать в магазинах продукты и товары на определенную сумму (здесь речь идет о продуктах с нормальным сроком годности).

Кстати, такие сертификаты сейчас начали внедрять в ряде регионов. В совокупности, получение обычных продуктов на определенную сумму по сертификату плюс получение продуктов с истекающим сроком годности по программе «фудшеринга» позволит реально накормить многих малообеспеченных граждан. И это будет гораздо гуманнее, чем вывозить миллионы тонн продовольствия на свалку.

Востребованность таких программ очевидна. Вот что, например, рассказывают представители проекта «Добродомик», который организует бесплатные обеды для пенсионеров: «Мы видим большую потребность в получении бесплатной еды. Там, где мы открываем свое кафе, если это небольшой город до 10 000 человек, то ежедневно туда приходит до пятидесяти человек. Если речь о крупных городах, то каждое кафе посещают 350 и более человек. В целом мы каждый день бесплатно кормим 1200 пожилых людей». И это только одна категория, ведь есть еще многодетные, инвалиды и другие люди, которым нужна помощь.

В такой ситуации очень отрадно, что недавно депутаты Госдумы направили в правительство РФ законопроект, который предусматривает отмену НДС на продукты питания и бутилированную воду с истекающим сроком годности, если они будут бесплатно отданы населению. Будем надеяться, что данная инициатива не «умрет» в кабинетах чиновников, а будет одобрена и оперативно принята в парламенте. Тем более, что по этому вопросу вроде бы есть консенсус у всех парламентских фракций. Характерно, что и представители крупнейших торговых сетей, таких как «Магнит» и X5 Group («Пятерочка», «Перекресток», «Чижик», «Карусель») положительно отзываются о развитии фудшеринга.

Без сомнений, внедрение этого механизма станет небольшим, но важным шагом в сторону формирования в России полноценного социального государства. При этом, конечно, мы не будем забывать о том, что главная задача — целенаправленно снижать количество бедных и малообеспеченных граждан в нашей стране, а не только бесплатно раздавать продукты