Сладкая жизнь — как по маслу? Только дешевых продуктов нет…

Соглашения о стабилизации цен на сахар продлены до 1 июня 2021 года, на подсолнечное масло — до 1 октября 2021 года. Соответствующее постановление утвердил премьер-министр Михаил Мишустин. Речь идет о соглашениях, которые Минсельхоз и Минпромторг заключают с отраслевыми ассоциациями, а также с производителями товаров, поставщиками и торговыми сетями. Они предусматривают, что литр подсолнечного масла в опте должен стоить не более 95 руб. и не более 110 руб. в рознице, а килограмм сахара — не более 36 руб. в опте и 46 руб. в рознице.
Напомним, впервые цены на подсолнечное масло и сахар государство совместно с бизнесом решило зафиксировать в декабре минувшего года, после того как президент Владимир Путин обратил внимание на резкое подорожание некоторых продуктов. Цены и на то, и на другое были заморожены на три месяца — соглашения истекали 1 апреля 2021 года.
Многие СМИ еще на прошлой неделе писали, что власти готовятся продлить соглашения о сдерживании цен на эти продукты. Кроме того, Минэкономразвития сообщило, что с 1 сентября планируется ввести экспортные пошлины на подсолнечное масло, а пошлина на подсолнечник с 1 июля станет запретительной.

Насколько это поможет? А главное, как долго будет работать? Ведь в условиях рынка нельзя сдерживать цены длительное время. И вообще это похоже на борьбу со следствием, а не с причиной…

— Значительная часть подсолнечного масла и сахара производятся в России из местного сырья, — напоминает политический обозреватель газеты «2000» Дмитрий Галкин. — Поэтому складывается впечатление, что цены на эти продукты контролировать довольно просто. Нужно ограничить их экспорт или ввести высокие экспортные пошлины, и тогда производители будут вынуждены увеличить предложение на внутреннем рынке, несмотря на введение предельных цен в оптовой и розничной торговле. В краткосрочной перспективе эта схема действительно может сработать, но потом производители просто сократят выпуск продукции, на которую установлена предельная цена. Но как мы видим, правительство собирается сдерживать цены на масло и сахар только в течение нескольких месяцев. Для многих производителей, возможно, это станет сильным ударом, но соответствующие отрасли, как мне кажется, вопреки мрачным прогнозам все-таки не успеют сильно пострадать. В целом же рост цен на продовольственные товары в нынешней ситуации представляется неизбежным. И ввести хотя бы на время предельные цены, не создавая угрозы дефицита, реально только на те товары, предложение которых на внутреннем рынке можно временно увеличить, ограничив экспорт.

«СП»: — Почему цены замораживают именно на эти сроки? Что изменится?

— Летом резко повышается спрос на сахар, поскольку граждане начинают перерабатывать плоды и ягоды. Понятно, что удержать в этот период предельные цены на сахар попросту невозможно. Поэтому правительство и не собирается этого делать. Что касается предельной цены на масло, то ее собираются отменить вскоре после проведения выборов в Государственную Думу. Это вполне логично. Поскольку решение сдерживать цены вызвано стремлением повысить популярность власти, то после окончания выборов появляется повод для того, чтобы его пересмотреть.

«СП»: — А еще могут продлить? Надолго?

 — Это зависит от того, насколько верит глава государства в то, что подобные действия помогают сдерживать рост протестных настроений. Если президент будет убежден в том, что подобными средствами можно продемонстрировать гражданам заботу власти об их благосостоянии, то цены будут пытаться сдерживать и дальше — несмотря на протесты производителей. Но скорее всего, неэффективность подобных мер будет настолько очевидна, что от введения предельных цен откажутся этой осенью.

«СП»: — А смысл продавцам продавать товары с замороженными ценами, если у поставщиков цены выше? После первой заморозки во многих сетях возник дефицит сахара и подсолнечного масла…

— Мне трудно сказать, как обстоит дело в стране в целом. Но, понятно, что в Москве и Московской области — самых богатых регионах страны (за исключением нефтедобывающих автономных округов Тюменской области) многие торговые сети просто не считают нужным закупать товары низкого ценового сегмента.

«СП»: — А что если цены отпустят? Они взлетят, и народ взбунтуется? Вся эта заморозка вообще нужна правительству только для сиюминутного пиара?

 — Цены неизбежно поднимутся даже в том случае, если предельная цена будет сохраняться. Производители просто перейдут на более дорогие виды продукции (как это было, кстати, в начале 1980-х), и в результате те виды товаров, на которые цены жестко регулируются, окажутся в дефиците. В условиях капиталистической экономики попытки сдерживать цены на отдельные виды товаров обусловлены соображениями, связанными с пиаром. Возникновение дефицита таких товаров с точки зрения пиара будет полным провалом. Поэтому правительство попытается не допустить возникновения подобной ситуации.

 — Ни одно государство в мире, декларирующее приверженность рыночной модели экономики, не пытается решить его теми методами, какими пытается решить проблему роста цен на продукты питания российское правительство, — уверен директор Института ЕАЭС Владимир Лепехин. — Федеральное правительство, похоже, решило посрамить Егора Гайдара с его отпуском цен в 1992 году и через 30 лет блужданий в чаще «рыночной» экономики вознамерилось затолкать зубную пасту обратно в тюбик. Но это невозможно. Либо вы возвращаете в страну административную экономику с тотальным контролем государства над ценами, либо не обманывайте ни себя, ни потребителя мерами по «сдерживанию» роста цен на какие-то отдельные продукты питания.

Лично я не сомневаюсь, что политика сдерживания роста цен на масло и сахар путем предписания выставлять соответствующие ценники на прилавках магазинов — от лукавого. А кто кого хочет надуть — я уже говорил «Свободной прессе» пару месяцев назад.

«СП»: — А почему вообще выросли цены? Могут ли они сами снизиться?

— В России цены повышаются по двум основным причинам. Объективная причина состоит в удешевлении рубля, что автоматически ведет к росту стоимости импортных товаров. Субъективная причина — тотальная жадность и тупость российской буржуазии: в ситуации, когда падает спрос (в силу падения покупательской способности населения), продавцы не снижают цены на товары, дабы привлечь покупателя, а напротив, повышают их, чтобы переложить свои издержки на покупателя, в действительности ещё больше снижая спрос и подгоняя рост цен.

«СП»: — Почему только масло и сахар? На другие товары цены не растут?

 — Масло и сахар, с одной стороны, товары повседневного спроса. С другой — они не относятся к скоропортящимся товарам, а потому могут месяцами ждать своего покупателя. Так что тот факт, что цена растет вовсе не на молоко или мясо, лишь подтверждает мои предположения о картельном сговоре торговцев, которые повышением цен отвечают мытарям в правительстве, дерущих с бизнеса по три шкуры.

«СП»: — Но ведь продавцам не выгодно будет продавать по замороженным ценам, если цены у поставщиков не изменятся?

 — Если торговые сети не будут брать масло у поставщиков, последние пострадают еще больше, чем сети. И вообще: у нас в России, где все крайне монополизировано, цену на товар диктует не поставщик, а продавец, который захотел товар — взял, не захотел — не взял. Проблема в другом — в том, что никто и никогда не будет торговать себе в убыток. Этой простой истины российский чиновник не понимает, а потому вновь вляпался в опасную для себя игру.

«СП»: — Сколько ещё будут продлевать? Год? Два? Дальше то что?

 — Еще раз повторю: «борьба с заморозкой цен» — это обоюдная игра слепого с глухим, в которой торговцы преследуют свою цель, а чиновники, будучи не способными понять истинные причины роста цен, а также будучи не замотивированными на реальное решение проблемы, попросту обманывают население, имитируя эту борьбу.

И игра эта будет продолжаться, как я полагаю, до окончания транзита президентской власти.