В России проверят качество светлого фильтрованного пива накануне ЧМ-2018

301

Российская система качества накануне чемпионата мира по футболу намерена провести проверку на соответствие требованиям светлого фильтрованного пива.

Как сообщает «ФАН» со ссылкой на пресс-службу Роскачества, ведомство подготовило специальную памятку, в которой содержатся советы, как выбрать настоящее пиво, а не фальсификат.

Проверку пройдут более 40 импортных и отечественных торговых марок. Эксперты изучат органолептические, физико-химические показатели пива, показатели его безопасности, содержание спирта, кислотность, цвет, массовую долю двуокиси углерода, высоту пены и пеностойкость. Например, у настоящего пива пена сохраняется дольше 3 минут.

Новости науки: В Бельгии будут варить вкусное пиво из мочи

Справка «СП»:

ЧМ-2018 пройдет в России с 14 июня по 15 июля. Матчи турнира будут сыграны на 12 стадионах в 11 городах: Москве, Санкт-Петербурге, Самаре, Саранске, Ростове-на-Дону, Сочи, Казани, Калининграде, Волгограде, Нижнем Новгороде и Екатеринбурге.

Новости дня
Цитаты
Игорь Юшков

Ведущий эксперт Фонда национальной энергетической безопасности

Николай Кленов

Финансовый аналитик инвестиционной компании Raison Asset Management

Владислав Жуковский

Экономический эксперт, аналитик

Комментарии