Глава Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров рассказал журналистам о планах сделать платным бронирование столиков.
По его словам, эта мера поможет владельцам заведений сократить убытки, которые они терпят из-за того, что почти треть клиентов, забронировавших столик, в итоге не приходит и не предупреждает об этом.
По замыслу Бухарова, будет запущена централизованная система заказа столиков в заведениях среднего и дорогого ценового сегмента. Когда пользователь зарезервирует столик, на его банковской карте будет заблокирована определённая сумма, которая будет снята со счёта в пользу заведения, если он решит не прийти без предупреждения, пишут «Известия».
Ранее «СП» сообщала, что власти Сан-Франциско хотят сделать платным для туристов посещение улицы Ломбард-стрит.
Новости России: Сенатор Рябухин хочет запретить кальяны в ресторанах
Читайте новости о ведении бизнеса в России на страницах «Свободной Прессы» и в социальных сетях: Facebook, Twitter, ВКонтакте, Одноклассники, Мир тесен, а так же Telegram.
.jpg)
