Исследование: россияне всё чаще экспериментируют с новогодним столом

Проведенное исследование показало, что предпочтения россиян в плане блюд для новогоднего стола серьезно меняются. В этом году на замену майонезу и соленьям пришли мёд, диетические соусы и сыры.

«Новогодний стол — пожалуй, одна из самых крепких традиций в России, которая объединяет семьи по всей стране. Однако с распространением здорового образа жизни россияне начинают экспериментировать с привычными рецептами, меняя ингредиенты на более полезные, а также добавляют на стол не совсем традиционные продукты», — цитирует в своих новостях ТАСС исследователей сайта Ozon.

По данным интернет-площадки, продажи майонеза в преддверии Нового года в России упали на 60 процента относительно прошлого года. Стали значительно меньше покупать селедку, соленые огурцы. Одновременно почти в два раза выросли продажи сыров. Увеличились и продажи минеральной воды.

Исследование показало общий рост продаж продуктов питания с 15 по 25 декабря в два раза относительно среднегодовых значений. Россияне активно закупаются к новогодним праздникам.

Ранее «СП» сообщала новость о том, что в Роструде напомнили, что последняя рабочая неделя 2019 года и первая рабочая в новом году будут двухдневными.

Новости России: Голикова объяснила, почему 31 декабря не сделали выходным