Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса на Youtube

Производители сообщили о росте цен на сырье и упаковку для мороженого

210

Стоимость сырья для мороженого за год увеличилась примерно на 12 процентов, на 30−40 процентов выросла стоимость упаковки. Об этом сообщила замгендиректора Союза мороженщиков России Наталья Уткина.

По ее словам, на увеличении себестоимости мороженого также может отразиться введение цифровой маркировки, рост отпускных цен может составить 3−6 процента.

Кроме того, Уткина заметила, что внедрение цифровой маркировки в самый разгар сезона, вероятно, не позволит произвести в 2021 году мороженого больше, чем в 2020 году. Она отметила, что сейчас к системе маркировки подключились все основные производители, но еще отрабатываются бизнес-процессы.

Ранее была названа страна, лидирующая по закупкам российского мороженого.

Новости дня
Цитаты
Юрий Зверев

Директор Центра исследований стран Балтийского региона БФУ им. И. Канта

Владимир Лепехин

Директор Института ЕАЭС

Гузель Улумбекова

Руководитель Высшей школы организации и управления здравоохранением, ДМН