Генеральный директор ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе» Рамаз Чантурия рассказал, почему, на самом деле, в России подорожал кофе. Рост цен отмечен почти во всех регионах страны, но он мало связан с антироссийскими санкциями.
«Ключевым производителем кофе является Бразилия, где в начале прошлого года была засуха, а потом сильные заморозки. Это привело к сокращению текущего урожая и негативному влиянию на последующие. Также не стоит забывать, что кофе биржевой товар. Неблагоприятные погодные условия привели к негативным экспертным прогнозам и, как следствие, к скачку цен на мировой бирже в 2−3 раза», — рассказал Чантурия в интервью РИА Новости.
Он отметил, что на стоимость импортного продукта повлиял также курс рубля. Однако 70 процентов кофе для РФ производится в России из импортных зеленых зерен, так что влияние курса валют не столь значительное.
Ранее «СП» писала о том, что доцент кафедры теории кредита и финансового менеджмента экономического факультета СПбГУ Александр Казанский дал свой прогноз на курс рубля до конца марта.