В Свердловской области обнаружили фальсификат рыбных консервов

В Свердловской области специалисты Россельхознадзора обнаружили огромное количество фальсификата рыбных консервов. В консервах местного производителя вместо сайры была обнаружена другая рыба — сардина.

Всего было выявлено более 500 тонн фальсификата, часть которого была отправлена в магазины и соцучреждения.

В связи с произошедшим Россельхознадзор обратился в областное Управление экономической безопасности и противодействия коррупции и в региональную прокуратуру.

«ООО „Меркурий Н“ выработало свыше 524 тонн рыбных консервов, намеренно заменив более ценный биологический вид рыбы (сайра) менее ценным и дешевым (сардина) для уменьшения затрат на производство и снижения себестоимости товара», — заявили в ведомстве, пишет Радио «Комсомольская правда».

Ранее сообщалось, что специалисты Роскачества в ходе исследования в 2022 году обнаружили паразитов в консервах из горбуши и нерки.