Красная икра в России может подешеветь только после Нового года, так считает президент Ассоциаций производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев.
Комментария слова президента Союза осетроводов Александра Новикова о том, что ценник может снизиться на 15−20 процентов, Виталий Корнев выразил мнение, что Новый год — это традиционное время увеличения спроса.
«С одной стороны, по сравнению с прошлым годом в два раза больше выловили, это означает, что икры будет больше в два раза. Входящие цены были высокие, спрос пока с предложением не справляется. Однако впереди у нас Новый год — это традиционное время увеличения спроса. Скорее всего, цены до Нового года будут стабильны, может быть, даже с небольшим ростом. После Нового года, если остатки нераспроданной икры будут большие, цена снизится как раз на 15−20%», — рассказал Корнев.
По словам Корнева, производителям сейчас выгоднее продавать икру на внутреннем рынке, так как цены на нем выше мировых.
«Экспорт икры в этом году незначительный. Это связано с тем, что цены на внутреннем рынке выше мировых. Поэтому производителям выгоднее продавать икру на внутреннем рынке», — сообщил он НСН.