Эксперт дал прогноз, будет ли резкий рост цен на яйца

Экс-замминистра сельского хозяйства РФ, доктор экономических наук, профессор Леонид Холод сообщил, что прошлогодней ситуации с резким ростом цен на яйца на этот раз не повторится.

«Производители яиц жалуются на рост затрат, любой производитель хочет свою цену поднять, но запас прочности еще есть, резкого повышения быть не должно. В данной ситуации рынок на стороне спроса, можно же опять на скандал нарваться… Три крупные фабрики объявили, что хотят поднять цены, а дурной пример заразителен. Есть, конечно, конкуренция. Но яйцо — это товар первой необходимости. Если у них получится протолкнуть это подорожание, то их примеру захотят последовать все остальные. Не думаю, что такое крупное повышение пройдет, они не могут рынку приказать», — рассказал эксперт.

По его словам, если повышение будет, то только постепенным.

«Повторения ситуации 2023 года не будет, в эти игры второй раз играть не будут», — сообщил он НСН.

Сейчас средняя цена по стране за десяток яиц составляет 105 рублей, цена стабильная, отметил аналитик. Реальная цена на яйца в октябре этого года выросла на 8,1%.

«Это если мы сравниваем с октябрем прошлого года, а реальная цена — это очищенная от инфляции. Номинальная цена показала рост на 16%. В прошлом году уже после октября был резкий рост, что запустило ажиотаж в обществе. Производство яиц было достаточное, но ажиотаж случился, так как люди испугались накануне Нового года, что им не хватит продукции. После Нового года цена начала падать сразу», — заявил он.

Ранее сообщалось, что темпы роста цен на яйца увеличились в три раза. Росстат рассмотрел данные за неделю с 8 по 15 октября. Так, потребительская цена на яйца выросла на 0,3%, тогда как три недели до этого они дорожали примерно на 0,1%.