Россиян призвали не бояться роста цен на яйца к Пасхе

В этом году «традиционного» повышения цен на яйца к Пасхе не будет, так как стоимость будет снижаться после кризиса из-за птичьего гриппа, а производственного потенциала хватает. Об этом заявил эксперт по рынку ретейла Андрей Карпов.

«Производители сейчас декларируют, что цены пошли вниз на яйцо и куриную продукцию. Традиционно к Пасхе яйцо дорожало, но в прошлом году была другая ситуация. Роста цен не было. В этом году ситуация близка к этой, так как на Новый год были высокие цены. Поэтому не факт, что на Пасху цены на яйцо вырастут. Ситуация на рынке понятная, закупать ничего не нужно. У американцев сейчас острый дефицит, рост цен в два раза, мы в этом году ситуацию проходим спокойно», — сказал эксперт в беседе с НСН.

По словам Карпова, дефицит был связан с гриппом, а импорт не имеет никакого отношения к стабилизации цен, как и в прошлом году.

«Тот объем яйца, который ввезли, невероятно мал по сравнению с двухмиллиардным потреблением ежемесячно. В этом году ситуация стабилизировалась, так как была решена проблема с птичьим гриппом. Предложение сейчас достаточное, потенциал производственный тоже достаточный. В 2023 году был кризис из-за птичьего гриппа. Белоруссия у нас большую долю занимает в поставках, там тоже были проблемы с гриппом. Они останавливали поставки яйца и птицы. В 2024 году цена снижалась, в этом году мы тоже не видим сложностей. Производство растет, цена оптовая начинает снижаться, но это пока не говорит о снижении цены на полках. Должен быть тренд на снижение у большинства у производителей для этого», — подытожил Карпов.

Ранее сообщалось, что индекс цен на яйца в США в феврале подскочил на 58,8% в годовом выражении.