«Медицина: Специалистов больше учат не оказывать помощь, а зарабатывать деньги...»
Семен Гальперин
Оптовые цены на куриные яйца вновь рухнули ниже себестоимости. Так, к концу мая 2026 года десяток яиц категории С1 в Москве стоил 25 рублей против 110 рублей в середине февраля — падение почти в 4,5 раза за три с половиной месяца.
Эксперт Ксения Сумкова назвала ситуацию тревожным сигналом: хотя летом оптовая цена традиционно снижается до уровня себестоимости в 40−50 рублей за десяток, в этом году падение оказалось значительно более глубоким.
Основная причина — сезонный дисбаланс спроса и предложения. Летом потребители переключаются на овощи и фрукты, школы и вузы уходят на каникулы, а у сельских жителей появляется собственное яйцо, пишут «Ведомости».
При этом птицефабрики не могут быстро сократить производство, из-за чего на рынке возникает профицит.
Ранее «Свободная Пресса» сообщала о том, что в России дешевеет главная сезонная ягода.