Американские ученые провели весьма длительный эксперимент с участием крыс. Целых 8 недель исследователи кормили их очень жирной пищей, в результате чего грызуны набрали лишний вес, пишет Gazetadaily.ru.
После этого ученые проверили их умственные способности. Выяснилось, что жирные крысы значительно хуже справляются с заданиями, чем их стройные коллеги. Кроме того у грызунов с избыточным весом уменьшается объем головного мозга, а именно количество синапсисов, которые расположены в периренальной и префронтальной коре.
Исследование навело американских специалистов на мысль, что лишний вес отрицательно влияет на когнитивные способности крыс, и, по всей видимости, аналогичный эффект может наблюдаться и у людей.
Ранее ученые установили, что жирная пища не ведет к лишнему весу.
А несколько лет назад ученые доказали, что ожирение — это вирусное заболевание.
Справка «СП»
Когнитивные (психические) способности являются высшими функциями мозга, которые обеспечивают человеку возможность быть человеком. К ним относятся мышление, пространственная ориентация, понимание, вычисление, обучение, речь, способность рассуждать. Нарушение этих способностей может привести к слабоумию.