Ученые: палеодиета приводит к ожирению

Австралийские ученые из Мельбурнского университета доказали бесполезность столь популярной палеолитической диеты. Об этом сообщает VistaNews.

Для своих экспериментов специалисты использовали две группы мышей с избыточным весом, одну из которых кормили обычной пищей, а другую — низкокалорийной едой с высоким содержанием белков. Уже через 8 недель у мышей, которые придерживались новой диеты, на 15% увеличилась масса тела, возникла непереносимость глюкозы и вырос уровень инсулина. Кроме того, недостаток углеводов в их организмах привел к ухудшению состояния мышц и сокращению мозговой активности.

Таким образом ученые доказали, что палеодиета не только не помогает похудеть, но и способствует набору веса, а также приводит мозг к деградации.

Ранее ученые пришли к выводу, что секрет стройного тела кроется не в диетах, а в качестве употребляемой пищи. А вот женщинам мешает худеть их мозг.

Справка «СП»

Палеолитическая диета (палеодиета, диета каменного века, диета охотников-собирателей) — современный подход к питанию, состоящий в основном из потребления продуктов из растений и животных, и основанный на предположительном древнем питании людей во время палеолита — исторического периода продолжительностью в 2,5 миллиона лет, закончившегося 10 тысяч лет назад. Современная палеолитическая диета состоит из еды, доступной в наши дни и включает в себя рыбу, мясо и птицу предпочтительно травяного откорма, овощи, фрукты, корневища и орехи. При этом она исключает зёрна, молочные продукты, бобовые, сахар и обработанные масла.