Международной группой ученых, в которую также вошли специалисты из России, установлено, что перец чили помогает похудеть и улучшает пищеварение.
По словам ученых, присутствующее в перце чили вещество капсаицин (именно оно придает ему жгучесть) увеличивает метаболизм жиров, повышает расход энергии и регулирует уровень инсулина в крови. Все это способствует уменьшению веса.
Стоит отметить, что капсаицин также препятствует накоплению в организме вещества TRPV1, которое отвечает за передачу в мозг болевых ощущений.
Все эти выводы эксперты сделали, наблюдая за людьми, регулярно употреблявшими перец чили в течение 12 недель, пишет «ФАН».
Ранее ученые узнали, как избавиться от лишнего веса без спортзала.