Ученые: некоторые овощи особенно полезны для женщин

Диетологи рассказали, какие овощи приносят наибольшую пользу для женского здоровья. Австралийские медики провели глобальный эксперимент, который стартовал еще в 1998 году. Тогда они выбрали около тысячи испытуемых женщин, за состоянием здоровья которых наблюдали все эти годы. Добровольцы регулярно отчитывались о своей диете и особенно о количестве съеденных овощей. В результате эксперты смогли сделать выводы о том, какие именно овощи оказывают наибольшее влияние на женский организм.

Выяснилось, что употребление редиса, капусты, брокколи и других овощей из семейства крестоцветных положительно влияет на состояние артерий и значительно продлевает жизнь.

«Стенки шейных артерий женщин, которые регулярно ели овощи, были в среднем на 0,05 миллиметра тоньше. Казалось бы, это очень небольшое различие, однако уменьшение толщины стенок сонной артерии всего на десятую долю миллиметра снижает шансы преждевременной гибели человека на 10−18%», — цитирует слова руководителя научной работы Лорен Блеккенхорст РИА «Новости».

Однако для лечебного эффекта в день женщине необходимо съедать более 200 граммов перечисленных овощей.

Ранее «Свободная пресса» сообщала, что диетологи из Канады разработали диету для людей старше пятидесяти лет. Установлено, что после этого возраста в человеческом организме наблюдаются особые изменения, которые требуют более тщательного подбора питания. В результате проведенных экспериментов ученые дали ряд рекомендаций всем, кто перешагнул порог в 50 лет. Основу питания для них должны составлять свежие фрукты и ягоды. При этом любое мясо лучше заменить рыбой.

Новости здоровья: Пять самых опасных диет для мужчин