Свободная Пресса на YouTube Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса в Дзен
Здоровье / Охрана здоровья
24 октября 2018 12:50

Роспотребнадзор не нашёл в Москве качественной шаурмы

383

Роспотребнадзор провёл проверки на 251 объекте общественного питания, где готовят шаурму, и был вынужден констатировать, что дела в этой сфере обстоят очень плохо.

«Во всех проверенных предприятиях выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, требований технических регламентов», — сообщает ведомство.

Среди самых распространённых нарушений: отсутствие документов на сырье, нарушенные сроки годности и условия хранения продуктов, отсутствие условий для обработки и мытья мяса и овощей, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, отсутствие условий для обработки инвентаря и соблюдения личной гигиены и так далее.

По результатам проверок составлено 293 протокола об административном правонарушении, в том числе 202 протокола о временном запрете деятельности.

Ранее «СП» сообщала, что Роспотребнадзор республики Тува сообщил о массовом отравлении людей в заведении общественного питания «Шаурма» в Кызыле, число пострадавших превысило 160 человек. Источником инфекции назвали куриное мясо и самодельный соус.

Новости здравоохранения: Роспотребнадзор предупреждает о вспышке кори на Украине

Новости дня
Цитаты
Андрей Колганов

Экономист

Михаил Делягин

Доктор экономических наук, член РАЕН, публицист, политик

Александр Снегуров

Заслуженный учитель РФ, кандидат психологических наук, кавалер медали «Патриот России», профессор МГПУ

Фоторепортаж дня