Ученые выяснили причину переедания

Немецкие ученые узнали, почему люди переедают. Для этого они провели исследование, в котором участвовала группа добровольцев.

Оказывается, что при приеме пищи в человеческом мозге происходит выброс дофамина, который отвечает за чувство удовлетворения. Это происходит дважды: во время еды и при попадании пищи в желудок.

Во время эксперимента испытуемых разделили на две группы: первая пила молочный коктейль, а вторая употребляла безвкусную еду. Оказывается, что у тех, кто пил молочный коктейль, первый выброс дофамина подавлял второй, и из-за этого увеличивался промежуток между ними, а чувство насыщения притуплялось, сообщается на портале EurekAlert.

Новости о здоровье: Ученые: фруктовый сок нельзя пить на голодный желудок