В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать пасхальный кулич

Роспотребнадзор дал свои рекомендации по поводу выбора пасхального кулича.

Как пишет «ФАН», перед тем, как приобрести пасхальный кулич, надо изучить его состав, в который должны входить яйца, а не яичный порошок, также желательно присутствие масла, а не маргарина, и, конечно же, сахара, а не подсластителя.

Стоит обратить внимание и на внешний вид кулича, у которого верх должен быть сухой, а не подмокший. По мнению экспертов, кулич с подмокшим верхом может быть испорчен до истечения срока годности.

Для детей надо выбирать кулич, на котором в качестве декора используются лепестки миндаля, орехи, сахарная пудра или глазурь. Как отметили в Роспотребнадзоре, разноцветная присыпка, включая кондитерские шарики, может быть опасна для детей.

Кроме этого специалисты Роспотребнадзора советуют при приготовлении пасхальных яиц придерживаться следующих правил: перед покраской помыть яйца с мылом, варить после закипания не менее 10 минут. Хранить яйца необходимо в холодильнике, но не забывать о том, что мытое яйцо может находиться в холодильник не более 12 дней. При покупке яиц необходимо обратить внимание на то, чтобы яйца были ровными, гладкими, правильной формы и равномерного окраса.

Новости Украины: На Украине пытаются запретить куличи