Названы самые полезные ягоды

Эксперты сообщили, какие ягоды считаются самыми полезными для здоровья человека. На первое место медики вывели бруснику и голубику, так как при их выращивании не применяются различные вредные вещества. Специалисты отметили, что более полезны те ягоды, которые плохо культивируются. А вот при выращивании ягоды на продажу может пострадать ее качество.

«К сожалению, пищевая ценность таких продуктов ниже оптимальной. То есть продукт хорошо выглядит, хорошо пахнет, но по вкусу он отличается, и, что очень важно, он очень сильно отличается с точки зрения химического состава», — цитирует врача-гастроэнтеролога, научного сотрудника отделения гастроэнтерологии и гепатологии Клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Владимира Пилипенко РИА «Новости».

В целом же ягоды очень полезны и богаты витаминами и микроэлементами, к примеру, витамином С, фолиевой кислотой, магнием, медью, силеном. Они хорошо влияют на работу сердечно-сосудистой и нервной системы, поддерживают иммунную систему, а также замедляют процессы старения.

Новости мира: Эксперт назвала лучший напиток для утоления жажды