Ученые обнаружили целебные свойства томатного сока

Японские ученые из Токийского медицинского университета выяснили, как томатный сок влияет на давление. Оказалось, что он способен снижать кровяное давление и уровень холестерина у людей с риском сердечных заболеваний, пишет Food Science and Nutrition.

Чтобы это выяснить эксперты провели исследование с участием 481 добровольца. Все они в течение года пили в неограниченном количестве несоленый томатный сок. В итоге оказалось, что у многих участников эксперимента с предгипертонией или гипертонией артериальное давление в среднем упало на 3%.

Ученые отметили, что томатный сок с солью может оказать противоположный эффект. Поэтому-то специалисты и рекомендуют употреблять данный напиток без каких-либо добавок.