
Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова назвала норму сладкого, которую нельзя превышать. По ее словам, сладости стоит есть не чаще одного-двух раз в неделю.
«Правило одно для всех — чем меньше, тем лучше. По рекомендациям ВОЗ, сейчас не рекомендуется употреблять больше 50 граммов добавленного сахара в день. При этом в настоящее время многие эксперты считают, что нужно есть не более 25 граммов сахара в день. Для сравнения, в средней порции блинов — 30 граммов сахара. Чтобы придерживаться рекомендаций, нужно строго контролировать количество сахара и сладостей в рационе питания и ограничивать кондитерские изделия и сладкие газированные напитки», — цитирует Стародубову РИА «Новости».
Как отметила специалист, последние исследования показали, что доля сладостей в питании школьников очень велика. А значит родители, педагоги и врачи должны помочь детям не злоупотреблять сладким. Здесь очень важно, заметила Антонина Стародубова, чтобы сладкие продукты не рассматривались в качестве поощрения для детей.
«Нельзя действовать по схеме „ты — молодец, съешь конфетку“ или „ты сегодня плохо себя вел, не будешь есть сладкое“. Конфеты и прочие сладости — это „праздничное блюдо“, его можно позволить съесть 1−2 раза в неделю, в субботу или в воскресенье, но не в качестве награды или наказания», — сказала диетолог.
Заменять сладости специалист советует ягодами и фруктами. Кроме того неплохой заменой могут быть желе, мармелад или пастила.