Свободная Пресса на YouTube Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса в Дзен
Здоровье / Охрана здоровья
10 августа 2021 04:03

Стало известно, почему нельзя есть зеленую часть арбуза и дыни

514

Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова рассказала о том, почему нельзя употреблять в пищу зеленую часть арбузов и дынь. Это связано с возможностью отравиться нитратами.

«Основные вредные вещества — нитраты, если они в арбузе есть, находятся около корки. Поэтому ешьте арбуз и дыню до зеленой части», — заявила диетолог в интервью РИА Новости.

Эксперт сообщила, что арбуз и дыню лучше есть сразу, не оставляя на завтрашний день. Хранить их можно только в холодильнике, закрывая пищевой пленкой.

Ранее «Свободная пресса» писала о том, что сколько можно съесть арбуза без риска набора веса.

Новости дня
Цитаты
Владимир Исаков

Зам. председателя Комитета Госдумы по молодежной политике, секретаря ЦК КПРФ

Михаил Делягин

Доктор экономических наук, член РАЕН, публицист, политик

Андрей Марголин

Проректор РАНХиГС

Фоторепортаж дня